PRODUCT
Coffee Flavors
Coffee comes in more flavors and aromas than you might think!
Rue Thai has coffee for nearly every type of coffee drinker… from connoisseur to casual drinker, black coffee lover to coffee with milk and cream, we have something on offer for everyone!
Duriano
250g. = 450 ฿
500g. = 900 ฿
1,000g. = 1,800 ฿
Jack The Ripper
250g. = 500 ฿
500g. = 1,000 ฿
1,000g. = 2,000 ฿
BEST SELLER
Honey Berry
250g. = 320 ฿
500g. = 630 ฿
1,000g. = 1,230 ฿
Summer Bright
250g. = 390 ฿
500g. = 780 ฿
1,000g. = 1,560 ฿
Alize In Floral
250g. = 390 ฿
500g. = 780 ฿
1,000g. = 1,560 ฿
Marina In The Deep Sea
250g. = 390 ฿
500g. = 780 ฿
1,000g. = 1,560 ฿
Yellow Bean
250g. = 360 ฿
500g. = 710 ฿
1,000g. = 1,390 ฿
Banana Choco
250g. = 350 ฿
500g. = 690 ฿
1,000g. = 1,350 ฿
Chocolate Milk Lover
250g. = 300 ฿
500g. = 590 ฿
1,000g. = 1,150 ฿
Milk Lover 2
250g. = 300 ฿
500g. = 590 ฿
1,000g. = 1,150 ฿
BEST SELLER
Pitch Black
250g. = 240 ฿
500g. = 470 ฿
1,000g. = 910 ฿
OUR PROCESSES
HONEY PROCESS
Natural/dry process
washed/Wet process
Yeast fermentation
Anaerobic fermentation
carbonic Marceration
Best of Thailand 2022 Cup of Excellence Pilot Program
Rue Thai would like to congratulate Pong, one of our highly valued farmers, for once again for receiving the award from this contest.
This award winning coffee beans can be tasted in our Jack the Dripper coffee, which can be purchased online or enjoyed in our cafe The Brewing House by Rue Thai as prepared by our trained and talented baristas
ทาง “ฤไท” ขอแสดงความยินดีกับทางพี่ “พงษ์” เกษตรกรพี่ชายคนเก่งอีกครั้งในการได้รับรางวัลจากการประกวดในครั้งนี้ด้วยครับ
Rank 13, Natural Process, สายพันธุ์ Catimor
ซึ่งหากลูกค้าท่านใดต้องการลิ้มลองเมล็ดกาแฟจากทาง “พี่พงษ์” คงต้องยกให้ “Jack the Dripper” ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟตัว Singature ของพี่พงษ์เลยครับ หรือหากใครอยากลองเมล็ดของพี่พงษ์ที่เบลนด์กับตัวอื่นๆ ต้องลอง Summer Bright และ Marina in the Deep Sea
Belle Fleur– New Arrival!
“Belle Fleur” น้องใหม่มารายงานตัวค่า
กับคาแรคเตอร์ หอมสดชื่น แอ็ปเปิ้ลเขียว หวานลงคอ 🍏
เสียงตอบรับดีเกินคาด ‼️ พลาดไม่ได้แล้ว ‼️
บรรจุ 250 กรัม ราคา 500 บาท
It’s time to introduce a new arrival to our expansive selection of ฤไท Thai Arabica coffee!
Nong Belle Fleur is a honey carbonic and dry process blend coffee sourced from Doi Pak Kud and Kunwang regions of Thailand.
Freshly brewed Belle Fleur will produce floral, grape, green apple, and purple berry flavour notes.
Belle Fleur coffee beans are available at our cafe and for purchase online, so please come try some at the cafe in Mae Rim!
100g. = 250 THB
250g. = 500 THB
WHAT WE DO?
Rue Thai Coffee and our cafe The Brewing House by Rue Thai excel in providing the best customer experience.
SUPPORT
ROASTING
MARKET
BREWING
SERVE
How to Drip Coffee
Dripping is a relatively easy method to extract and enjoy the deep flavors of our coffee. Simply put, the brewing process is as follows: pour your coffee grounds into the filter paper placed in the dripper and pour your hot water slowly through the grounds over the course of approximately 2 minutes.
Watch our video for a detailed instructions on how to best prepare our coffee for the ultimate coffee drinking experience!
การดริปเป็นวิธีที่ค่อนข้างง่ายในการสกัดและเพลิดเพลินไปกับรสชาติอันล้ำลึกของกาแฟของเรา พูดง่ายๆ ก็คือ ขั้นตอนการชงมีดังนี้: เทกากกาแฟของคุณลงในกระดาษกรองที่วางอยู่ในดริปเปอร์ แล้วเทน้ำร้อนของคุณช้าๆ ผ่านกากกาแฟเป็นเวลาประมาณ 2 นาที
ดูวิดีโอของเราสำหรับคำแนะนำโดยละเอียดเกี่ยวกับวิธีเตรียมกาแฟของเราให้ดีที่สุดเพื่อประสบการณ์การดื่มกาแฟขั้นสุดยอด!
Visit Us!
LATTE ART
Often the most photogenic part of visiting a cafe, latte art has become a personalized signature for baristas all around the work and one of the hottest things to add to your Instagram story! Our baristas have prepared countless cups to develop their own styles and have even competed in national latte art competitions!
มักจะเป็นส่วนที่ถ่ายรูปได้ดีที่สุดในการไปคาเฟ่ ลาเต้อาร์ตได้กลายเป็นซิกเนเจอร์ส่วนตัวสำหรับบาริสต้าทั่วงาน และเป็นหนึ่งในสิ่งที่ฮอตที่สุดที่จะเพิ่มลงในสตอรี่ Instagram ของคุณ! บาริสต้าของเราได้เตรียมแก้วมานับไม่ถ้วนเพื่อพัฒนาสไตล์ของตัวเองและได้แข่งขันในการแข่งขันศิลปะลาเต้ระดับประเทศ!
Check Out Our Instagram!ROASTING
Rue Thai and the Brewing House by Rue Thai are extremely proud to roast our own coffee beans. We ensure that our coffee beans are of the highest quality, roasted correctly, have the flavors and tastes that our customers have come to love!
Not all coffee brands or cafes can say they roast their coffee beans themselves, but Rue Thai truly loves and believes in the coffee we serve daily.
ฤไทภูมิใจอย่างยิ่งที่ได้คั่วเมล็ดกาแฟของเราเอง เรามั่นใจว่าเมล็ดกาแฟของเรามีคุณภาพสูงสุด คั่วอย่างถูกต้อง มีรสชาติที่ลูกค้าต้องหลงรัก!
ไม่ใช่กาแฟทุกยี่ห้อหรือร้านกาแฟที่จะบอกว่าพวกเขาคั่วเมล็ดกาแฟด้วยตัวเอง แต่ฤไทรักและเชื่อมั่นในกาแฟที่เราเสิร์ฟทุกวัน
EXHIBITION BOOTH
We also exhibit at booths near you!!
We frequently set up booths to let our new and existing customers taste the wide variety of coffee on offer. Follow our Facebook Page for the latest updates for our next event near you!
VISIT US!
PREMIUM SPECIAL
Enjoy our best
coffees!
Featuring Honey Berry
Honey Berry is our best seller both in our cafe and online.
Honey Berry is a light roast, produced using a honey process.
The flavor notes are wild berries, lemon, white floral, sweet and juicy.
Our customers can purchase Honey Berry beans online through Facebook, Shopee and Line Shop pages, purchased in-person at our cafe The Brewing House by Rue Thai or, of course, enjoy a cup prepared by our talented baristas!
Honey Berry frequently sells out, so be sure to secure your bag today!
Our Experts and Baristas
When my blood runs black as the moonless night, and my heartbeat sounds as the warriors’ march, only then may you say, I’ve had enough coffee.
Veerinpimon Wongsri
Miss.Diew
Owner, Barista, Q Grader
Nothing like a cup of hot coffee to get me going in the morning.
Ton
Barista
May your coffee be strong and your Monday be short.
Alex
Roaster
WHERE TO FIND US
The Brewing House by Rue Thai
Depresso: The feeling you get when you’ve run out of coffee.
Cafe Chiang Mai
Contact Us
Cafe Chiang Mai ฤไท Rue Thai Coffee Thai Arabica Coffee Non-infused not infused Thai Coffee Beans Cafe Mae Rim ฤไทร้านกาแฟ ฤทัยกาแฟ ฤทัยร้านกาแฟ ฤไทร้านกาแฟ Thai Coffee thailand coffee brand ร้านกาแฟแม่ริม แม่ริมกาแฟ แม่ริมร้านกาแฟ เชียงใหม่ร้านกาแฟ กาแฟเชียงใหม่ thai coffee roaster chiang mai coffee roaster thai coffee roastery speciality coffee กาแฟพิเศษ
Cafe Chiang Mai ฤไท Rue Thai Coffee Thai Arabica Coffee Non-infused not infused Thai Coffee Beans Cafe Mae Rim ฤไทร้านกาแฟ ฤทัยกาแฟ ฤทัยร้านกาแฟ ฤไทร้านกาแฟ Thai Coffee thailand coffee brand ร้านกาแฟแม่ริม แม่ริมกาแฟ แม่ริมร้านกาแฟ เชียงใหม่ร้านกาแฟ กาแฟเชียงใหม่ thai coffee roaster chiang mai coffee roaster thai coffee roastery speciality coffee กาแฟพิเศษ